Juan Cayo Azcarate-nak az a meglehetősen hűvös megkülönböztetés jutott, hogy egyszerre jachttervező és hivatásos autóversenyző. Legújabb szuperjacht-koncepciója is kihasználta sokrétű képességeit.
A Bahamák leghosszabb szigetéről elnevezett Eleuthera impozáns 111 méter hosszúságú, agresszívan sportos sziluettel rendelkezik, amelyet az autóipari design ihletett. Az aerodinamikus hajó az óceáni élőlények, például a ráják, a púpos bálnák és a tigriscápák dizájnját is követi. A függőleges ablakok a cápák kopoltyúira emlékeztetnek, a kipufogó pedig például a rája uszonyát utánozza.
Az elegáns külsőt leszámítva az Eleutherát óceánon túli hajózásra tervezték. Az Azcarate névadó olasz stúdiója, valamint a Brythonic Yachts és a Sea-Horse Yachts munkatársai közötti együttműködés eredményeként született szuperjacht könnyű alumínium hajótesttel, éles fordított orral és háromszoros MTT motorokkal rendelkezik, amelyek együttesen biztosítják, hogy könnyedén navigáljon a sekély vizeken vagy a nyílt tengeren. A tervezők állítása szerint a hajó mintegy 7000 tengeri mérföld megtételére lesz képes.
Az Eleuthera belseje Gian Paolo Nari, Alejandro Crespo Daroca és Cristiano Mariani építész keze munkája.
A lakóterek 11 kabinból állnak 22 vendég számára, egy teljes gerendázatú tulajdonosi lakosztály külön fedélzettel, kabinok a személyzet 31 tagja számára, egy nagyvonalú főszalon, egy elegáns társalgó nagyzongorával és egy beltéri mozi. A dekorációt tekintve a teakfa és a fehér márvány kombinációja könnyed, modern hangulatot teremt.
A külső fedélzeteken sincs semmi kivetnivaló. A hatalmas hátsó platform sósvizes medencévé alakítható vagy strandklubként használható, míg a főfedélzeten egy hatalmas medence található, amely szabadtéri táncparketté vagy mozivá alakítható.
Az ellentétes oldalon, az előfedélzeten helikopterleszálló és jakuzzi található. A helikopterleszálló alatt egy garázs található, amelyben egy 12 méteres gyorshajó és három másik tendert is elfér.