Képek: DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort
Salzburgtól 75 km-re fekszik „Großarl” festői völgye, ez a vidék ad otthont az 5 csillagos „DAS EDELWEISS SALZBURG MOUNTAIN RESORT ” szállodának, ami igazi luxus menedékhely az aktív kikapcsolódásra vagy pihenésre vágyóknak. A Hettegger vendéglátó család harmadik generációja szívvel – lélekkel és a vendég iránti elkötelezettséggel vezeti az impozáns üdülőparadicsomot. A személyes odafigyelésen kívül a meghitt légkör megteremtéséről is gondoskodnak, itt az ember tényleg új erőre kap, és felejthetetlen pillanatokat élhet át. A vendégeket modern dizájn, elegáns, tágas, alpesi stílusú szobák és lakosztályok várják, ahol már érkezésükkor megtapasztalhatják és élvezhetik a luxus érzését.
A szálloda családi kézben van immáron 1979 óta, ahogyan nagyon sok másik is Ausztriában. Itt valahogy nem akarják a tulajdonosok hirtelen haszonszerzés céljából eladni azt, amit az elődeik felépítettek, sőt folyamatosan továbbfejlesztik, ezzel is példát mutatva a jövő generációinak.
Az Edelweiss hotel egy igazi paradicsom a síszezonban és maga a Kánaán a tavaszi és őszi szezonban a bringázni vagy kirándulni vágyóknak. A 138 szobából 86 lakosztály, amit egy „királyi” penthouse fejel meg a 8. legfelső szinten. A szálloda modern berendezésű, luxus szobái és lakosztályai a vendég meghitt közérzetéről gondoskodnak. Az elegáns kialakítású belső terek, a lenyűgözően szép dizájn, valamint a helyi alapanyagok, mint a kő, az üveg, és a fa alkalmazása nem csak a kellemes légkört biztosítja, hanem mennyei pillanatokat ígér.
A hatalmas ablakfrontokon keresztül a vendég fantasztikus kilátást élvez a Großarl-hegységre, és körbe nézve ámulatba ejtő az egész völgy kisugárzása. A dizájn és kivitelezés aprólékos tervezés része volt, amiből a Hettegger család is kivette a részét. A színek, az anyagok mind a nyugalmat, a luxus érzetét sugározzák magukból, de még sem tolakodóak, csábítóan hívogatnak a pihenésre.
A 7000 m²-es Mountain Spa részleg öt emeleten helyezkedik el, amiben jut hely a legkisebbeknek és a felnőtteknek is külön-külön elszeparált részekkel, de a családok számára fenntartott birodalomban egy komplett fedett csúszdapark biztosítja az egész napos élményeket. A két feszített víztükrű medence két külön emeleten a teraszon, természetesen télen fűtve, panorámával a hegyekre egy olyan élmény, amit mindenkinek ki kell próbálnia.
Minden emeleten megannyi pihenő, relaxációs szoba, szauna, különféle wellness szolgáltatások, szinte megszámolni sem lehet. Az, hogy minden szobához külön öltöző szekrény jár a földszinti sítároló és síkölcsönző mellett, alap szolgáltatás, mint ahogy a gyermekmegőrző és a játékszobák tömkelege is.
A két Gault & Millau szakácssapkával kitüntetett steak étterem: Sirloin Grill & Dine olyan pazar steak kínálattal rendelkezik, amiről bárhol a világban elismerően nyilatkoznának a hús szerelmesei. És ha halkan megjegyezhetem, a tulajdonosoknak van saját húsfeldolgozó üzeme is, ahol tradicionális sonkák, kolbászok, szalámik és rengeteg finomság készül a szálloda és természetesen a vásárlók részére. A folyamat a gondosan kiválasztott alapanyagokkal kezdődik, melyek olyan regionális gazdálkodóktól származnak, akiket a szálloda tulajdonosai személyesen ismernek és nagyra becsülnek. Ez annyit jelent, hogy a házigazdák tisztában vannak a megvásárolt termékek származási helyével, az állattartás módjával és vendégként nekünk csak élvezni kell ezt. Higgyék el nekem, bitang jól főznek itt, kóstoltam.
Persze van Á la carte étterem és ázsiai konyha a „Sakura” -ban (ez még mindig a szállodában), de a hab a tortán a „Kork & Gloria” bor bár és pince, ahol a világ minden tájáról a legkiválóbb tételek várják a kifinomult ízlésű vendégeket. A bárban kb 1500 palack és további 35000 a pincében! Ha úgy érezné valaki, hogy elírtam a számokat, akkor segítek, nem, tényleg ennyi.
Az Edelweiss szálloda úgy a párok, mint a családok, barátok, az aktív kikapcsolódásra vagy éppen pihenésre vágyók, az ínyencek, és a természetbarátok számára egyaránt ideális hely a szabadság eltöltésére. A vendéget itt nem csak a hamisítatlan osztrák vendégszeretet öleli körül, hanem az 5 csillagos luxus, és a fantasztikus kialakítású terek élménye is. Egy olyan hely, ahol a vendégek nem csak erőt meríthetnek, hanem különleges pillanatokat élhetnek át.
Großarl télen a síelők és a téli sportok szerelmeseinek paradicsoma, ahol a fantasztikus „Ski amadé” síterület 760 kilométernyi sípályával rendelkezik.
A szálloda ideális elhelyezkedésének köszönhetően – a hotel a sípálya bejáratánál létesült – a síeléssel eltöltendő nap szó szerint a szálloda „küszöbéről” indul. A sítanfolyamok közvetlen a szálloda előtt rajtolnak, a gyakorlópálya pedig egy kisebb sétával érhető el.
A Großarl-hegység a síelésen túlmenően fantasztikus útvonalakat kínál sítúrákhoz, hótalpas gyalogtúrákhoz vagy kellemes havas sétákhoz is.
Tavasszal és nyáron igazi oázissá változik át a hely a túrázók, természetbarátok és kalandorok számára. A hotel egyedülálló elhelyezkedésének köszönhetően – a „40 alpesi legelő völgyében” – számtalan túraútvonalat kínál közvetlenül a szállodából kilépve. Az ösvények idilli tájakon és lélegzetelállító hegyi panorámán keresztül vezetnek. Útközben a hagyományos alpesi „Hütték” bőséges, tájjellegű finomságokkal csábítanak egy kis megállóra, amelyek között nem csak sajtok, hanem a méltán híres „zirben schnaps” is megtalálható. A bringázás szerelmeseit a vidék számos kerékpárúttal várja, olyan kilátással az útvonalak mentén, ami tényleg párját ritkítja.
A Hettegger család immáron harmadik generációja, – ahogy azt elődeik is tették – tényleg a vendégeket helyezik a központba. Itt minden és mindenki azért dolgozik, hogy az itt megszálló vendégek kiválóan érezzék magukat és semmi mással ne kelljen foglalkozniuk csak a pihenéssel. Ezek fényében nem meglepő a megannyi elismerés, amit különböző neves minősítő intézmények ítéltek oda a szállodának és a családnak. Sok szállodában jártam már a világban, de ez a hely a TOP 3-ban van nálam. Ha még nem jártak itt, érdemes kipróbálniuk, nem fognak csalódni.